Het staat buiten kijf dat de energiegel een van de beste energiebronnen is in het wielrennen. Hij levert snelle energie via enkelvoudige suikers, zoals glucose en fructose. Hij is eenvoudig in gebruik, licht om mee te nemen en geeft een krachtige boost.
En toch gebruiken veel topwielrenners, onder wie de bekende voedingsdeskundige Dr. Tim Podlogar, ook gummibeertjes om hun prestaties te ondersteunen. En daar is ook een goede reden voor. Gummibeertjes lijken immers behoorlijk op energiegels. Het is in essentie vooral suiker.
Dus, welke is beter? In deze blog maken we eindelijk een einde aan deze al jarenlang durende rivaliteit.
Energiegel Mixpakket (2x5 stuks)
2:1 Gel Box (Proefversie)
Nrgy Gel 45 Box (Proefversie)
Nrgy Gel 45 Box
Energiegel – de beste energiebron voor wielrennen
Er zijn verschillende soorten energiegels op de markt, maar gemiddeld genomen bevatten energiegels koolhydraten en verschillende hoeveelheden elektrolyten.
De koolhydraten in een energiegel zijn vooral glucose of maltodextrine. Energiegels die gericht zijn op een hogere koolhydraatinname bevatten ook fructose, omdat de combinatie van glucose en fructose je lichaam in staat stelt beide koolhydraattransporters te gebruiken en de opname van koolhydraten te verhogen tot 90 gram per uur.
De meeste energiegels bevatten ook een bepaalde hoeveelheid mineralen, vooral zout. Meer geavanceerde energiegels bevatten verschillende mineralen, die in contact met je bloed elektrolyten worden en de optimale hydratatie helpen behouden die nodig is om je lichaamsfuncties te ondersteunen.
De energiegel is ook makkelijk mee te nemen in je zakken en eenvoudig te doseren tijdens het fietsen. De meeste energiegels smaken bovendien goed, wat hun populariteit onder wielrenners vergroot.
Gummibeertjes – een alternatief voor wielrennen?
Gummibeertjes bevatten verschillende suikers, zoals glucose en fructose, maar vaak gaat het om glucosestroop. Haribo-gummibeertjes bevatten bijvoorbeeld 16 gram suiker per portie van 36 gram, wat betekent dat bijna 50 % van gummibeertjes uit suiker bestaat.
Hoewel een zak gummibeertjes misschien iets minder praktisch is om mee te nemen dan één gel, kan het wel handiger worden zodra het aantal energiegels in je zak toeneemt.
Gummibeertjes zijn ook erg praktisch als je in kleine hoeveelheden wilt doseren, omdat één gummibeertje ongeveer 2 tot 3 gram weegt. Aan de andere kant kan het lastig, en mogelijk gevaarlijk, worden om tijdens het fietsen gummibeertjes te tellen als je een exacte hoeveelheid koolhydraten wilt halen.
Energiegel vs gummibeertjes – de confrontatie
Nu we weten wat beide opties te bieden hebben, kunnen we analyseren welke van de twee beter is voor wielrennen: de energiegel of gummibeertjes.
Koolhydraten
De belangrijkste reden waarom wielrenners tijdens het fietsen kiezen voor een energiegel of gummibeertjes, zijn koolhydraten.
Zowel de energiegel als gummibeertjes bevatten glucose, een snelwerkende suiker met een hoge glycemische index, waardoor je lichaam tijdens het fietsen snel toegang krijgt tot energie.
Toch is glucose een betere suikerbron dan glucosestroop. Glucose is de voorkeursbron van energie voor je lichaam, terwijl glucosestroop een vloeibare oplossing is van verschillende suikers, waardoor het exacte glucosegehalte minder duidelijk is.
Zowel de energiegel als gummibeertjes kunnen fructose bevatten, wat de opname verhoogt en maag- en darmklachten vermindert, maar dit hangt af van de specifieke energiegel of het specifieke gummibeertje.
Als we uitgaan van een energiegel die geoptimaliseerd is voor suikerinname tijdens intensieve inspanning, dan wint de energiegel deze categorie.
Energiegel: 1 – Gummibeertjes: 0
Praktisch gebruik
De energiegel is uiterst praktisch om mee te nemen, maar naarmate je energiebehoefte toeneemt, neemt de praktische kant van energiegels af. Er is maar een beperkt aantal gels dat je in je zakken kunt stoppen.
In die zin lijkt het makkelijker om een paar zakken gummibeertjes mee te nemen. Als het puur om energiewaarde gaat, zijn gummibeertjes dus efficiënter.
Wat dosering betreft, hebben beide voor- en nadelen. Gummibeertjes zijn perfect voor microdosering, maar verliezen wat van hun aantrekkingskracht als je exact een bepaald aantal koolhydraten per uur wilt halen.
De winnaar in deze categorie? Dat moeten gummibeertjes zijn.
Energiegel: 1 – Gummibeertjes: 1
Elektrolyten
Hoewel er geen reden is waarom gummibeertjes geen elektrolyten zouden kunnen bevatten, bevatten de meeste commerciële gummibeertjes, zoals Haribo, die niet.
Eerlijk is eerlijk: ook de meeste energiegels schieten tekort op het vlak van elektrolyten, maar er zijn energiegels die geavanceerde elektrolytenformules bevatten.
Waarom zijn elektrolyten belangrijk? Omdat ze je helpen een optimale hydratatie te behouden tijdens het fietsen, wat op zijn beurt cruciaal is voor je gezondheid en prestaties.
Als het om elektrolyten gaat, lijkt de energiegel net iets beter uit de bus te komen.
Energiegel: 2 – Gummibeertjes: 1
Smaak
Smaak is sterk subjectief. Sommige wielrenners houden van energiegels of van een bepaald merk energiegels, anderen niet. Sommige wielrenners zijn dol op gummibeertjes, anderen niet.
Toch zijn gummibeertjes in de eerste plaats gemaakt om onze smaakpapillen te verleiden, dus op dit punt zouden ze een voordeel moeten hebben.
Daarom winnen gummibeertjes ook deze categorie, en gaan we de laatste categorie in met een gelijke stand van 2-2.
Energiegel: 2 – Gummibeertjes: 2
Gezondheid
Er is veel discussie geweest over de invloed van energiegels op de gezondheid. Veel wielrenners zijn nog altijd bang voor suiker en proberen het koste wat het kost te vermijden. Anderen mijden vooral fructose.
Hoe dan ook, zowel glucose als fructose lijken een kleiner gezondheidsrisico te vormen dan glucosestroop.
Houd er ook rekening mee dat gummibeertjes andere toevoegingen kunnen bevatten om hun vorm en smaak te behouden, wat het gezondheidsrisico verder kan vergroten. Hoewel energiegels ook additieven en andere minder gunstige ingrediënten kunnen bevatten, lijken gummibeertjes hier de grotere boosdoener.
Hoewel het niet helemaal doorslaggevend is, is de energiegel voor ons de winnaar op het gebied van gezondheid, en daarmee ook de winnaar van deze epische confrontatie.
Energiegel: 3 – Gummibeertjes: 2
Energiegel is beter dan gummibeertjes voor wielrennen
Daar heb je het. Na een intense strijd is de energiegel als winnaar uit de bus gekomen tegenover gummibeertjes.
Het was een veel spannendere strijd dan we hadden verwacht, en gummibeertjes zijn zonder twijfel een waardige tegenstander, maar uiteindelijk kan er maar één boven op de berg staan als absolute winnaar.
Energiegel en gummibeertjes – hand in hand?
Ja, de energiegel heeft gummibeertjes verslagen in het gevecht van de eeuw, maar dat betekent niet dat je per se voor de ene of de andere hoeft te kiezen.
In feite combineren veel wielrenners energiegels en gummibeertjes om het beste van twee werelden te krijgen.
